烟酒店,一个充满历史气息的名字,承载着中华民族悠久的酒文化。从古至今,酒作为一种独特的饮品,不仅满足了人们的物质需求,更成为了中华民族文化的重要组成部分。本文将带您走进烟酒店,探寻其中的文化韵味,品味历史,传承匠心。
一、烟酒店的历史渊源
烟酒店的历史可以追溯到古代。据史料记载,早在商周时期,我国就有酒肆、酒楼等酒类销售场所。到了唐宋时期,酒文化达到了鼎盛,烟酒店逐渐成为人们生活中不可或缺的一部分。明清时期,烟酒店更是遍布城乡,成为人们交流、娱乐的重要场所。
二、烟酒店的独特魅力
1. 店名寓意
烟酒店的店名往往富有寓意,如“老酒馆”、“百年老店”等,彰显了其悠久的历史和深厚的文化底蕴。这些店名不仅吸引了顾客,更成为了传承历史的载体。
2. 酒品丰富
烟酒店中的酒品种类繁多,从白酒、红酒、黄酒到洋酒,应有尽有。这些酒品来自全国各地,甚至世界各地,满足了不同顾客的需求。
3. 装饰风格
烟酒店的装饰风格独具特色,既有古典的韵味,又不失现代感。古色古香的木制家具、精美的酒具、典雅的书画作品,让人仿佛穿越时空,回到了那个充满酒文化的时代。
4. 品酒氛围
烟酒店中的品酒氛围浓厚,顾客可以在这里品尝美酒,畅谈人生。许多烟酒店还提供茶艺、茶道等服务,让顾客在品酒的也能感受到茶文化的魅力。
三、烟酒店的文化传承
1. 品牌传承
烟酒店在经营过程中,注重品牌建设,传承匠心。许多烟酒店都有自己的特色酒品,如茅台、五粮液等,这些酒品不仅在国内享有盛誉,还远销海外。
2. 传统工艺
烟酒店在制作酒品时,坚持传统工艺,力求还原古法酿造。这种匠心独运的精神,使得烟酒店中的酒品品质上乘,深受消费者喜爱。
3. 文化交流
烟酒店作为文化交流的平台,吸引了众多文人墨客。在这里,人们可以交流酒文化、茶文化等,增进彼此的了解和友谊。
烟酒店,一个充满历史韵味的地方,承载着中华民族悠久的酒文化。在这个充满魅力的世界里,我们不仅能品尝到美酒,更能感受到历史的厚重和文化的传承。让我们走进烟酒店,品味历史,传承匠心,共同感受中华民族独特的酒文化。
1、申请烟草零售专卖证:开烟酒店进货,首先必须到当地的烟草专卖局申请烟草零售的专卖许可证,申请下来以后才可以进行进行销售,但很多的热销的好买的烟都是限量的,不会给你太多,经营的时间长了,才能得到多一点的热销烟。
2、正规渠道进货:开烟酒门市进货一定要正规渠道进货,烟的进货渠道是烟草公司,不然是不合法的,酒可以去酒厂或批发商处进货,这样质量才能有保证,要是刚开张就出现了假烟假酒就会砸了自己的牌子,假酒有可能给自己带来很多麻烦。
3、批发商送货:装修好门面后,正式开张了,自然就会有烟酒批发商送货上门,这个时候只要和他们谈好烟酒的价格就可以了,送货的批发商很多,刚开始可能会价格高一点,可以先和他们搞好关系后,价格还可以再谈,合作时间长了,就会形成固定的客户了。
4、选信誉度高的供货商:在进货的时候,一定要货比三家,选好供货商,现在供货渠道很多,供货商也很多,竞争很激烈,一般都是主动找上门的,这个时候就要看供货商的服务态度,信誉了,产品质量一般都是有保证的,都是在烟酒公司进货,比如答应你明天下午所需要的货一定送到,可却没有送到,迟了一两天,那就是信誉不过关,这样的供货商是不能合作的。
5、了解周围人需求:在烟酒进货前,不能盲目地进货,要先了解调查周围的客流量,周边区域,人们的吸烟习惯和喝酒习惯,一般一个区域内的人吸烟的牌子都是相同的,喝酒也是如此,要先熟悉掌握了消费人群的爱好,再进货,这样就不愁销售了。
6、全部少进不进高档烟酒:第一次开烟酒店,在进货的时候最好是烟酒都少进,不要进高档的烟酒,名烟名酒都有专卖店,消费的人群也比较少,还有在进货的时候,烟进货可以多一点,比例大一点,烟的消费量比酒要大,要多。
7、绝不回收烟酒:有些烟酒店回收居民或单位的烟酒,回收的烟酒价格比较低,但回收烟酒是不合法的,零售烟酒都需要有许可证的,被查出也会被没收的,再说了回收的烟酒虽然价格便宜,但质量没有保证,不能保证是真烟真酒,刚开店不要出现质量问题,砸了诚信的招牌。
经营的地点不同,流动人群的多少决定进货金额,多的有7-8万。少的1万左右。
香烟的利润比较薄,平均起来10%左右。举个例子,软利群进价是185一条,售价20元一包,也就是一包赚1.5元。
物价部门会同烟草专卖主管部门选定部分卷烟品牌制定价格,分为A、B、C、D类卷烟,价格依次降低。大致是这么分的,100元/条以上的为A类烟;50到100的为B类;20到50的为C类;20元/条以下的为D类。
常见类型
1、烤烟
烤烟亦称火管烤烟,源于美国的弗吉尼亚州,具有特殊的形态特征,因而也被称为弗吉尼亚型。初的调制方法也是晾晒,后来(1869)年改用火管烘烤,是在烤房内调制,烤后呈金黄色。其化学成分的特点是含糖量较高,蛋白质含量较低,烟碱含量中等。
2、晒烟
晒烟的烟叶利用阳光调制,主要有晒红烟与晒黄烟。一般晒黄烟外观特征和所含化学成分与烤烟相近,而晒红烟则同烤烟差别较大。
3、打晒烟
是指调制时先将烟叶堆积捂黄,然后再晒制成的烟叶。可作为旱烟原料,极为名贵。例如吉林蛟河等,就属于捂晒烟。
投资一个烟酒店大概需要15到20万。
对于投资的具体金额,是你先要搞明白的。开个烟酒店要多少钱,要考虑房租,大约是5000—2万左右,这个是需要根据店铺大小来决定的。
其次,你还需要进货,进行一些大投资,你需要准备20—50万。货物的数量其实完全由你而定,你可以先进的少点,等过了一段时间熟悉了,就可以再进更多的货物。
最后你需要雇佣一些员工,每个人工资大约4000-5000左右,当然,这些工资也是由你规划的。这些是你需要考虑的前提准备,你需要准备20万左右的本金。
烟酒行业的净利润大约在8%~12%之间。
一些利润较高的可以达到15%以上,这些利润的差别主要是因为品牌的不同,像那些知名度较高的品牌酒利润反而不会太高,利润也就在10%~20%之间,而那些不知名品牌的白酒,利润空间可谓是相当的高。
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